Sernik na zimno Z galaretką Kiwi

Produkty Potrzebne:

Kiwi- 4 sztuki

galaretka kiwi- 2 opakowania po 77gr

żelatyna-fix- opakowanie

słodki twaróg- 1Kilogram 

herbata- 1Szklanka

biszkopty- 1Paczka 120gram

śmietana kremówka-400Mililitrów (30% lub 36%)

cukier puder-3/4Szklanki

sok z cytryny- około 2 łyżek

 Sposób przyrządzenia:

1.Na tortownicy kładziemy biszkopty i na nie polewamy łyżeczką na biszkopta  herbatę.

2. Gotujemy wodę, rozpuszczamy żelatynę i czekamy do wystygnięcia,

3.W misce mikserem ubijamy ze śmietany, cukru pudru i cytryny bitą śmietanę potem dodajemy 

twarożku/serka i ubijamy cały czas do twardej masy, do tego wlewamy żelatynę, ubijamy na sztywną masę.

4.Gdy skończymy ubijać nakładamy na biszkopty, dekorujemy to pokrojonymi 

w plasterki kiwi i na to nalewamy galaretkę trochę schłodzoną i do lodówki na 12h.