Najlepsze Pierniki w czekoladzie na świecie

Produkty Potrzebne;

• Mąka Pszenna extra typ 405 lub 450 - 1 kg
• Miód- 6 łyżek stołowych
• Cukier- 1 szklanka 330ml
• masło - 200 gram
•  jajka- 2 sztuki
• mleko - 200ml (ciepłe) i 100ml
• soda oczyszczona- 60 gram
• proszek do pieczenia- 1 łyżka
• przyprawa korzenna do piernika- 60 gram
• czekolada - 300gram Gorzka
  

Sposób Przygotowania:

1. Miód podgrzać z masłem ( 100gram) i cukrem. Przestudzić.
2. Mąkę przesiać razem z przyprawą korzenną, sodą i proszkiem do pieczenia, dodać Nasz miód wystudzony i jedno jajko.
3. Zagnieść ciasto do gładkości, dolewając po trochę ciepłego mleka
4. Rozwałkować placek o grubości 1,5cm do 2cm . Wykroić foremkami pierniki.
5.  Piec 20 minut w temperaturze 180 stopni.
6. rozpuścić w rondlu masło, mleko i czekoladę, dokładnie wymieszać
7. Maczać z dwóch stron pierniki w naszej czekoladzie
8. Zostawić do wyschnięcia