Zupa Cebulowa z grzankami

Produkty potrzebne:

• cebula  4Sztuki
• kurkuma 1Łyżeczka lub kilka nasion szafranu
• sól  1Łyżeczka
• pieprz 1Łyżeczka
• bulion drobiowy  1Litr
• maggi  2 łyżeczki
• czosnek granulowany 1Łyżeczka
• chleb 2Kromki
• ser żółty  20Dekagramów (do posypania)
• papryka ostra mielona łyżeczka
• masło  2Łyżki
• białe wino wytrawne 1/2Szklanki
• Gałka muszkatałowa

Sposób przygotowania;

1. W rondlu rozpuszczamy nasze masełko i dodajemy pokrojona w plastry cebulę, smażymy do czasu zarumienienia się przyprawiając solą,czosnkiem, pieprzem i papryką.
2. Wlewamy do Garnka z bulionem i mieszamy do zagotowania.
3. Przyprawiamy maggi i kurkumą( szafranem), gałką muszkatałową, dolewamy także wina.
4. Do piekarnika wrzucamy na 10 min chleb posypany serem tartym.
5. Podajemy z grzankami.
6. Życzę Smacznego!!!