Tradycyjna Sałatka Grecka

Produkty Potrzebne;

- sałata lodowa lub pekińska- pół główki

- feta- 1/2 opakowania

- ogórek- 1/2 sztuki

- pomidor- 1 sztuka

- papryka- 20dag

- cebula czerwona- 1 sztuka

- oliwki czarne- 8 sztuk

- sos Vinegret- do smaku( przepis  tutaj)

- zioła prowansaldzkie- do posypania fety

Sposób Przygotowania;

1. Kroimy wszystki warzywa w kostkę, fetę w kostkę( posypujemy ziołami), oliwki łamiemy rękami w pół, cebulę w paseczki, 
2. Układamy sałatę, paprykę, ogórka, pomidora, oliwki czarne, fęte
3. Zalewamy  Vinegretem.

Krem z Pomidorów orginalny podany z serem Feta i chlebkiem razowym

Esa wszystkim dzisiaj podaje Wam przepisy na idealne połączenie smaków na wieczorną kolację na walentynki, która rozpali serca Waszej drugiej połówki. 

Prawdziwa zupa krem z pomidorów podana z serem feta i chlebkiem razowym.

Produkty potrzebne:

masło 50Gramów

pomidory 3Sztuki

pomidory w puszce 2Sztuki

oregano łyżeczka

zioła prowansalskie łyżeczka

bazylia łyżeczka

sól łyżeczka

pieprz łyżeczka

czosnek 3Ząbki 

cebula 1Sztuka

włoszczyzna(marchewka, pietruszka, por, seler lub bulion warzywny)

gałka muszkatołowa łyżeczka

cukier łyżeczka

feta (pokrojony w kosteczki) 150 gram

chleb razowy Wg uznania            

Sposób przygotowania:

1. Rozpuszczamy masło i dodajemy czosnek, cebule, solimy, pieprzymy.
2. Dodajemy pokrojona włoszczyznę (seler, marchewka, pietruszka, por) i 0,5 litra wody i gotujemy aż będą miękkie warzywa, w tym czasie blendujemy pomidory z puszki i te normalne.
3. Dodajemy nasz mus i do smaku doprawiamy gałką muszkatołową,
4. solimy i pieprzymy. Dodajemy trochę cukru, bazylii, oregano, zioła do smaku i gotujemy to zagotowania.
5. Na koniec wszystko znów blendujemy.
6. Odcedzamy przez sitko przelewając.
7. Gotujemy, potem podajemy z pokrojonym w kostkę serem fetą i chlebem razowym.