Idealny Befsztyk tatarski

Produkty potrzebne;

• polędwica wołowa  200Gramów
• sos piripiri lub tabasco- 3 kropelki( zabija bakterie w surowym mięsie)
• Lubczyk- 3-4 listki
• sól-  szczypta
• pieprz- szczypta
• olej-  1Łyżeczka
• cebula- 1/2 sztuki
• ogórek kiszony- 1/2sztuki
• żółtko-  2Sztuki
• musztarda sarepska- 2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1.Siekamy na bardzo drobno polędwicę,lubczyk, cebulę i ogórka.

2.Polędwicę przyprawiamy,dodajemy lubczyk,olej,sos piripiri dziamdziamy dłonią.

3.Podajemy z cebulką i ogórkiem, musztardą drobno posiekaną.